Рефрижератор - это транспортное средство, оснащенное холодильным оборудованием. Как правило, рефрижераторы используются для перевозки скоропортящихся продуктов питания, но также перевозятся цветы и некоторые химические соединения. Различаются следующие виды рефрижераторов:
- автомобили и прицепы с изотермическими фургонами;
- железнодорожные вагоны для перевозки скоропортящихся грузов;
- грузовое судно с холодильным оборудованием;
- специализированные контейнеры с холодильным оборудованием на складе, в автомобиле или корабле.
Авторефрижераторы - специализированные автомобили, прицепы и полуприцепы, оснащенные теплоизолированными кузовами. Снаружи они обшиты дюралюминиевыми листами или оцинкованным железом. Внутри они изолируются от тепла с помощью пенопласта и алюминиевой фольги с воздушными прослойками.
Все скоропортящиеся грузы обязательно должны перевозиться в закрытом кузове при строгом соблюдении температурного режима. Кузов рефрижератора должен подвергаться периодической санитарной обработке. Такие санитарные нормы и правила предъявляются к состоянию следующих видов рефрижераторов:
- Изотермическое автотранспортное средство, кузов которого состоит из изолированных от тепла стенок, двери, пола и крыши. Таким образом, достигается наилучшая изоляция кузова от тепла. Этот вид рефрижераторов бывает с обычным уровнем теплоизоляции и усиленной изоляцией.
- автотранспортное средство - ледник - этот тип рефрижератора оснащается установкой, образующей лед, сухой лед или сжиженные газы. С помощью этой установки поддерживается постоянная температура внутри ледника.
- автотранспортное средство рефрижератор оснащается индивидуальной холодильной установкой, которая понижает температуру воздуха внутри пустой холодильной камера, а затем поддерживает ее на постоянном уровне.
- отапливаемое автотранспортное средство со специальной установкой позволяет повысить температуру воздуха внутри пустого кузова, а затем поддерживает ее постоянный уровень. Как правило, используются для перевозки молока, кваса, муки и других продуктов питания.
